Esparraguines ©

Es un producto exclusivo de Green Asparagus.
Tarrina de 100 gramos

Son las brácteas inmaduras de la planta de esparraguera. Tienen un fantástica gama de colores irisados, verdes y morados puesto que son de plantas seleccionadas de todas nuestras variedades de espárragos.

Tienen un sabor que recuerda a los guisantes lágrima recién cosechados. Extremadamente tiernos y jugosos, aunque mantienen la esencia del espárrago en su composición, representa al germinado evolutivo del mismo espárrago. Es nuevo, es herbáceo, es fresco y sobre todo, es muy sano. Como germinado que es, representa un interés nutricional mayor y particularmente único.

Especialmente indicados para disfrutar en decoraciones. Fritos como si se tratatara de chanquetes. A la plancha. Crudos para sorprender en ensaladas.
Temporada de Cosecha: De marzo a junio y septiembre

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PACK ASPARAGUS EXPERIENCIE

50€

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Agotado

Fuera de temporada

Espárragos Púrpura

Erasmus y Pacific Purple

Espárragos Verdes Heróicos

Vegalin

Espárragos Verdes Gruesos

Grand, Mary Washington, Eros y Minerva